上海中药饮片质量提升标准•试行(第二批品种I )
上海中药饮片质量提升标准·试行
(第二批品种I )
2023年3月15日
目 录
通 则
1. 药材应检查重金属、农残和二氧化硫。重金属及有害元素 照铅、镉、砷、汞、铜测定法(《中国药典》2020年版 通则2321原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法)测定，除另有规定外，铅不得过5mg/kg；镉不得过1mg/kg；砷不得过2mg/kg；汞不得过0.2mg/kg；铜不得过20mg/kg。
三十三种禁用农药(《中国药典》2020年版 通则2321)不得检出(不得过定量限)。其他有机氯类农药残留量 照农药残留量测定法(《中国药典》2020年版 通则2341有机氯类农药残留量测定法—第一法)测定，除另有规定外，五氯硝基苯不得过0.1mg/kg。
二氧化硫残留量 照二氧化硫残留量测定法(《中国药典》2020年版 通则2331)测定，除另有规定外，不得过150mg/kg。
2. 饮片外观性状应均匀规整。
3. 饮片药屑不得过1%。
1.黄芩
规格等级：
去除茎基，呈圆锥形，上部皮较粗糙，有明显的网纹及扭曲的纵皱。下部皮细有顺纹或皱纹。条长250px以上，中部直径20px以上，尾端直径12.5px以上。去净粗皮。
表面黄色或黄棕色。质坚脆。断面深黄色，部分老根中心呈枯朽状或中空，气微、味苦。
栽培品 较细长，多有分枝。表面浅黄棕色，外皮紧贴，纵皱纹较细腻。断面黄色或浅黄色，略呈角质样。味微苦。(栽培品种植年限不低于3年)
产地：河北承德，山西运城，陕西渭南，山东临沂、泰安
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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黄芩 | 黄芩 | 本品呈类圆形薄片，偶见不规则形切片。切面平整，直径0.5～50px。部分可见网纹及扭曲的纵皱，有的中心呈枯朽状或中空。 | 表面浅黄棕色至棕褐色，切面皮部黄棕色或黄绿色，木部黄色或微带绿色。 | 药屑不得过 1% | ||
炒黄芩 | 本品片形同黄芩。有的可见焦斑。具焦香气。 | 外表皮棕褐色，切面黄棕色。 | 药屑不得过 1% 无生片、焦糊片 | |||
本品片形同黄芩。有的可见焦斑。具焦香气而微带酒香。 | 药屑不得过 1% 无生片、焦糊片 | |||||
黄芩炭 | 药屑不得过 1% | |||||
2.当归
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：全归 干货。上部主根圆柱形，下部有多条支根，根梢不细于5px。表面棕黄色或黃褐色。断面黄白色或淡黄色，具油性。气芳香，味甘微苦。每公斤40支以内。
产地：甘肃定西、陇南，云南丽江、迪庆、昆明
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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当归 | 当归 | 本品呈类圆形的切片，偶见不规则切片。切面平整。直径不小于7.5px。 | 外表皮黄棕色至棕褐色，切面黄白色或淡黄棕色。 | 药屑不得过 1% | ||
炒当归 | 本品片形同当归。有的可见焦斑。具焦香气。 | 外表皮棕褐色，切面棕黄色至黄棕色。 | 药屑不得过 1% 无生片、焦糊片 | |||
当归炭 | 本品片形同当归。质脆。具焦香气。 | 外表皮黑褐色，切面棕黑色。 | 药屑不得过 1% | |||
酒洗当归 | 本品片形同当归。微具酒香气。 | 外表皮棕褐色，切面棕黄色至黄棕色。 | 药屑不得过 1% | |||
酒当归 | 本品片形同当归。有的可见焦斑。具焦香气而微带酒香。 | 外表皮棕褐色，切面棕黄色至黄棕色。 | 药屑不得过 1% 无生片、焦糊片 | |||
3.五味子
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：呈不规则球形或椭圆形。表面紫红色或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润。内有肾形种子1～2粒。果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。干瘪粒不超过2%，枝梗等杂质不超过1%。
产地：辽宁本溪、抚顺、丹东，吉林通化、白山，黑龙江哈尔滨
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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五味子 | 制五味子 | 本品类球形，直径0.5～20px，果肉稍厚，柔软，有黏性。种子1～2粒，肾形。 | 表面黑色或棕黑色。种子表面棕褐色，有光泽。
| 药屑不得过 1% | ||
4.麦冬
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：呈纺锤形半透明体。长1.6～75px，直径0.3～15px。表面淡白色。断面黄白色，木质心细软。味微甜，嚼之少粘性。每50克150粒以内。
产地：浙江宁波、杭州，四川绵阳
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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麦冬 | 麦冬 | 本品呈轧扁的纺锤形片块状。 | 表面黄白色至淡黄色。断面黄白色，半透明，具类白色木心。 | 药屑不得过 1% | ||
炒麦冬 | 本品片形同麦冬，有的可见焦斑。具焦香气。 | 淡黄色或颜色加深。 | 药屑不得过 1% 无生粒、焦糊粒 | |||
5.山楂
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：新货。直径45px以上，厚0.2～10px，圆形的中部片不少于85%，具浅黄色果核，外皮红色，果肉深黄色。气微清香，味酸、微甜。
产地：山东临沂、潍坊，河北承德，山西运城
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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山楂
| 生山楂 | 色泽均匀，外皮红色，有灰白色小斑点。果肉深黄色。 | 药屑不得过 1% | |||
本品片形同生山楂，具焦香气。 | 外表面焦黑色，内部棕褐色。 | 药屑不得过 1% | ||||
炒山楂 | 药屑不得过 1% 无生片、焦糊片 | |||||
6.牛膝
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：呈长条圆柱形。外表皮灰黄色或淡棕色，切面淡棕色或棕色，味淡微甜。中部直径20px以上，长625px以上。除去支根细尾。根条均匀。
产地：河南焦作，河北保定，内蒙古赤峰
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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牛膝 | 牛膝 | 本品呈圆柱形的段状，直径0.5～25px。切面平整，微呈角质样而油润。 | 外表皮灰黄色或淡棕色，切面淡棕色或棕色。 | 药屑不得过 1% | ||
盐炒牛膝 | 药屑不得过 1% 无生片、焦糊片 | |||||
牛膝炭 | 本品片形同牛膝，外表微鼓起，质较疏松。具焦香气，味苦。 | 药屑不得过 1% | ||||
7.浙贝母
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级： 浙贝片 为椭圆形或类圆形片，大小不一，长1.5～87.5px，宽1～50px，厚0.2～10px。外皮黄褐色或灰褐色，略皱缩。切面微鼓起，灰白色，易折断。
产地：浙江宁波、金华、台州、丽水
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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浙贝母 | 浙贝母 | 浙贝片 椭圆形或类圆形片，大小不一，长1.5～87.5px，宽1.0～50px，厚0.2～10px。 | 药屑不得过 1% | |||
8.百合
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：呈长椭圆形，长2～75px，宽1～37.5px，中部厚3.25px以上。表面黄白色至淡棕黄色。质硬而脆。角质样。气微，味微苦。无黑片及油片。
产地：湖南湘西、怀化，湖北恩施、黄冈，安徽六安、安庆、滁州
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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百合 | 本品为长椭圆形，长2.0～75px，宽1.0～37.5px，中部厚3.25px～10px。 | 药屑不得过 1% | ||||
蜜百合 | 本品片形同百合，滋润，略有光泽。有蜜糖香气。味微甜。 | 淡棕黄色。 | 药屑不得过 1% | |||
9.杜仲
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：呈板片状，刮去粗皮，厚0.3～17.5px。内表面暗紫。
产地：贵州遵义，四川绵阳、广元、宜宾、成都，湖北恩施、黄冈，重庆，湖南益阳、湘西，安徽六安
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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盐杜仲 | 本品呈方形块状（0.8～30px），或丝状（宽0.2～7.5px，长3.0～125px），具小形松泡状突起。折断时胶丝弹性较差。具焦香气，味微咸。 | 药屑不得过 1% | ||||
生杜仲 | 本品呈方形块状（20px～30px），或丝状（宽5px～7.5px，长75px～125px），折断时有细密，银白色，富弹性的胶状丝相连。 | 药屑不得过 1% | ||||
10.厚朴
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：卷成单筒或双筒状。表面灰棕色，有细密纵纹，内面紫棕色。平滑，划之显油痕，断面外侧黄棕色，内面紫棕色，显油润具纤维性。气香，味苦辛。筒长30～875px，厚5px以上。无青苔、杂质，霉变。
产地：湖北恩施、黄冈、十堰，四川绵阳、成都、德阳，重庆，浙江丽水，湖南湘西、益阳
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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厚朴 | 制厚朴 | 本品呈稍卷曲的丝条状或卷筒状。长短不一，长不过125px，宽约7.5px，厚0.2～15px。 | 紫褐色，无细小结晶。 | 药屑不得过 1% | ||
生厚朴 | 本品呈稍卷曲的丝条状或卷筒状。长短不一，长不过125px，宽约7.5px，厚0.2～15px。 | 外表面灰褐色，内表面紫棕色，切面棕色至深棕色，有的表面可见细小结晶。 | 药屑不得过 1% | |||
11.白芍
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：呈圆柱形，条直，去净栓皮，两端切平，表面棕红色或类白色，质坚体重，断面类白色或米黄色。味微苦酸。长150px以上，中部直径37.5px以上。
产地：浙江金华，安徽亳州
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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白芍 | 生白芍 | 本品呈类圆形切片，直径1.0～50px。切面平整。 | 色泽均匀，表面淡棕红色或类白色，切面类白色或微带棕红色。 | |||
蜜麸炒白芍 | 本品片形同生白芍。略具焦香气。 | 暗棕色至暗褐色，切面淡棕黄色至棕黄色。 | 药屑不得过 1% 无生片、焦糊片 | |||
酒白芍 | 本品片形同生白芍，有的可见焦斑。具焦香气而微带酒香。 | 表面与切面色较黄。 | 药屑不得过 1% 无生片、焦糊片 | |||
白芍炭 | 本品片形同生白芍，具焦香气。 | 呈焦黑色，折断面棕黄色。 | 药屑不得过 1% | |||
12.山药
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：呈圆柱形，弯曲稍扁，去净外皮。内外均为白色。质坚实，粉性足。味淡。长250px以上，中部直径50px以上。
产地：河南焦作，河北保定
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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山药 | 山药 | 本品为类圆形切片，直径1.8～75px。切面平整，粉性，有光滑细腻感。 | 表面白色、黄白色，偶见浅棕色外皮残留，切面白色。 | 药屑不得过 1% | ||
蜜麸山药 | 本品片形同山药。略具焦香气。 | 色泽均匀，淡黄至黄色。 | 药屑不得过 1% 无生片、焦糊片 | |||
山药片 | 本品为不规则的厚片，皱缩不平。质坚脆，粉性。 | 切面白色或黄白色。 | ||||
13.灵芝
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：本品呈肾形，半圆形或近圆形，直径13～450px，厚1～50px，菌柄长不超过25px，皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，菌肉白色至淡棕色。气微香，味苦涩。
产地：安徽六安、安庆、池州，山东泰安、聊城，陕西汉中，浙江丽水
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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灵芝
| 灵芝 | 本品为不规则形的条状切片，大小不一。 | 表面黄褐色至红褐色，具光泽，切面疏松，菌肉白色至淡棕色。 | 药屑不得过 1%
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14.半枝莲
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：色绿，叶多，带花及果实，无杂草。气微，味微苦。
产地：安徽滁州、阜阳，河南驻马店、商丘，江苏镇江、徐州
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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半枝莲 | 半枝莲 | 本品呈段状。茎方柱形。叶多皱缩和破碎。带花及果实。 | 表面棕绿色或紫棕色。茎切面黄白色，中空。叶暗绿色。 | 药屑不得过 1%
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15茯苓
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：
茯苓块 为去皮后切制的茯苓，呈方块状厚片，大小均匀。白色。长宽3～125px，厚0.4～15px。
茯苓丁 为去净外皮切成立方形块。白色。质坚实。长宽高约25px，均匀整齐。无粉末。
产地：安徽六安、安庆，湖北黄冈，云南丽江、普洱，湖南怀化
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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茯苓 | 白茯苓
| 本品为长宽高约25px的规则块，均匀整齐。表面略粗糙或平坦。或呈方块状厚片，大小均匀，长宽3～125px，厚0.4～15px。 | 白色至类白色。 | 药屑不得过 1%
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朱砂拌白茯苓 | 外表面橙红色，余同白茯苓。 | 药屑不得过 1% | ||||
16.金银花
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：花蕾呈棒状，表面黄白色或绿白色，偶见叶状苞片，开放花朵不超过2%，无黑条、黑头、枝叶。
产地：河南郑州、新乡，山东济宁、临沂
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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金银花 | 金银花 | 本品呈棒状，偶见叶状苞片。 | 药屑不得过 1% 开放花朵不超过1% | |||
本品形如金银花，有的可见焦斑。微具焦香气。 | 表面淡棕黄色。 | 药屑不得过 1% | ||||
金银花炭 | 本品形如金银花，质脆。具焦香气，味苦。 | 表面棕褐色至黑褐色。 | 药屑不得过 1% | |||
17.红花
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：拣去总苞片，全部为不带子房的管状花，长1～50px。表面红黄色或红色。质柔软，气微香，味微苦。
产地：新疆伊犁、昌吉，云南大理、楚雄
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状 | 检查 | 含量测定 | 备注
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红花 | 红花 | 本品为不带子房的管状花。 | 色泽均匀。表面红黄色或红色。 | 药屑不得过 1% 杂质不得过 0.5% | ||
18.黄柏
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：呈平板状，除去粗皮。表面黄褐色或黄棕色。内面暗黄或淡棕色。厚3.75px以上。体轻，质较坚硬。断面深黄色。味极苦。无枝皮、粗栓皮。
产地：四川绵阳、雅安、成都，重庆，湖北恩施，湖南湘西，贵州遵义
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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黄柏 | 黄柏 | 本品呈丝条状而稍向内卷曲，长度不过125px，皮厚0.15～7.5px。 | 药屑不得过 1%
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炒黄柏 | 本品片形同黄柏，有的可见焦斑。微具焦香气。 | 表面棕黄色。 | 药屑不得过 1%
| |||
黄柏炭 | 本品片形同黄柏，体轻，质脆，易折断。具焦香气，味苦涩。 | 表面黑褐色，折断面深棕色至褐色。 | 药屑不得过 1%
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19.枳壳
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：横切对开，呈扁圆形。表面棕褐色或褐色，有颗粒状突起。切面黄白色。肉厚，瓣小。质坚硬。气清香，味苦微酸。直径3～125px，中果皮厚15px以上。
产地：江西新余、九江、上饶、宜春、吉安，湖南益阳、常德，四川达州，重庆，浙江金华
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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枳壳 | 蜜麸炒枳壳 | 本品为弧形、半圆形或圆形的薄片，长3.0～125px。中果皮厚0.6～32.5px。偶有焦斑。 |
| 药屑不得过 1% 无生片、焦糊片 | ||
生枳壳 | 本品为弧形、半圆形或圆形的薄片。长3.0～125px。中果皮厚0.6～32.5px。 | 外表面棕褐色至褐色，切面黄白色至黄棕色，内侧有的可见紫褐色残留的瓤。 | 药屑不得过 1%
| |||
枳壳炭 | 本品片形同生枳壳，质脆。具焦香气，味苦。
| 外果皮呈黑褐色，折断面呈黄褐色。
| 药屑不得过 1%
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20.半夏
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：呈圆球形，半圆球形或偏斜不等，去净外皮，无杂质。表面白色或浅黄白色，上端圆平，中心凹陷(茎根)，周围有棕色点状根痕，下面钝圆，较平滑。质坚实，断面洁白或白色，粉质细腻。气微，味辛，麻舌刺喉。直径1～37.5px。
检查：水麦冬酸
产地：甘肃陇南，四川宜宾，贵州遵义，河北保定、石家庄
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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半夏 | 制半夏 | 本品为圆形、类圆形的薄片，直径0.6～37.5px。 | 类白色至淡黄色，切面类白色。 | 药屑不得过 1%
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仙半夏 | 本品片形同制半夏。气香，味微甜，有辛凉感。 | 表面淡棕黄色，切面淡黄色，附着有灰黄色粉末。 | 药屑不得过 1%
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竹沥半夏 | 本品片形同制半夏。 | 淡黄色至黄色。 | 药屑不得过 1%
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宋半夏 | 本品片形同制半夏。微具香气。 | 淡黄色至淡棕黄色。 | 药屑不得过 1%
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青盐半夏 | 本品片形同制半夏。味咸。 | 药屑不得过 1%
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21.白术
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：呈如意形或不规则团块状，无花子，长枝。表面灰棕色或黄褐色，断面淡棕色或黄白色，中心具网纹状裂隙。味甘，微辛苦。每公斤50只以内。
产地：浙江金华、绍兴，湖北恩施，安徽亳州，四川南充
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量 测定 | 备注
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白术 | 生白术 | 外表皮灰黄色至灰棕色， 切面淡棕色或黄白色 。 | 药屑不得过 1%
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蜜麸炒白术 | 本品片形同生白术，略具焦香气。 | 切面棕黄色至黄棕色。 | 药屑不得过 1% 无生片、焦糊片 | |||
白术炭 | 本品片形同生白术，质松脆。气焦香，味苦。 | 本品黑褐色至黑色，折断面黄棕色。 | 药屑不得过 1%
| |||
制白术 | 本品片形同生白术，多皱缩不平，质稍坚韧。气微，味微甜，微苦辛。 | 表面黑褐色至黑色。折断面棕褐色。 | 药屑不得过 1%
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22.三七
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：呈圆锥形或类圆柱形，表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重、无“花子”。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500g 80头以内，长不超过75px。
产地：云南文山、红河、昆明、曲靖，广西百色
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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三七 | 三七 | 本品为类圆形的切片，切面平整，直径约1.0～75px。 | 外表皮灰黄色或灰褐色。切面灰绿色、黄绿色或灰白色。 | 药屑不得过 1%
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三七粉 | 本品为细粉。气微，味苦回甜。 | 灰黄色至淡棕黄色。
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23.肉苁蓉
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
本品为列当科植物肉苁蓉Cistanche deserticola Y.C.Ma干燥带鳞叶的肉质茎。
规格等级：肉苁蓉 干货，呈扁圆柱形，长175px以上，直径50px以上，表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦状排列的肉质鳞叶，质坚实微有柔性，断面棕褐色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹。气微，味甜，微苦，不木化，无花茎、杂质、虫蛀、霉变。
产地：内蒙古阿拉善盟、鄂尔多斯，新疆吐鲁番、和田、巴音郭楞，宁夏石嘴山
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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肉苁蓉 | 肉苁蓉 | 为类圆形、扁圆形的切片，切面平整，边缘具不规则波状缺刻，直径2.0～175px。切面有点状维管束，排列成不规则的波状环纹。 | 表面棕褐色或灰棕色。切面棕褐色。 | 药屑不得过 1%
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24.玫瑰花
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：花蕾略呈半球形，直径0.7～37.5px，花托半球形，花托与花萼黄绿色，花瓣紧密，不散瓣，紫红色。气芳香浓郁，味微苦涩。
产地：甘肃兰州，山东济南、泰安
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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玫瑰花 | 玫瑰花 | 本品略呈半球形，直径0.7～37.5px。 | 花瓣紫红色，花托与花萼黄绿色。 | 药屑不得过 1%
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药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：叶呈扇形，长3～300px，宽5～375px。黄绿色或浅棕黄色。叶柄长2～200px。无枝梗。
产地：山东临沂、郯城，陕西汉中，江苏徐州，四川成都
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状 | 检查 | 含量测定 | 备注
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银杏叶 | 银杏叶 | 本品多皱折或破碎，完整者呈扇形，具二叉状平行叶脉。 | 黄绿色或浅棕黄色。 | 药屑不得过1%
| 总黄酮醇苷不得少于0.80%。 含萜类内酯以银杏内酯A（C20H24O9），银杏内酯B（C20H24O10），银杏内酯C（C20H24O11）和白果内酯（C15H18O8）的总量计，不得少于0.40%。 | |
26.甘草
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
本品为豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.的干燥根和根茎。
规格等级：呈圆柱形。表面红棕色，皮细紧，有纵纹，除去头尾，切口整齐，质坚实，体重。断面黄白色，粉性足。味甜。长500px以上，顶端直径30px以上，尾端直径17.5px以上。
产地：内蒙古鄂尔多斯、包头、阿拉善盟，宁夏银川，甘肃兰州、酒泉、武威，新疆巴音郭楞、伊犁
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状 | 检查 | 含量测定 | 备注
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甘草 | 甘草 | 本品为类圆形或椭圆形的切片，直径0.8～37.5px。切面平整。粉性足。 | 外表皮红棕色，切面黄白色。 | 药屑不得过1%
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蜜炙甘草 | 本品片形同甘草。滋润，微具光泽。有蜜香气。 | 切面黄色至淡棕黄色。 | 药屑不得过 1% | |||
炒甘草 | 本品片形同甘草。有的具焦斑。有焦香气。
| 切面淡棕黄色。
| 药屑不得过1% 无生片、焦糊片 | |||
27.黄连
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：药材已加工成单枝，肥壮坚实，直径10px以上，表面无毛须，断面金黄色或黄色，味极苦。
产地：重庆，湖北恩施，四川雅安
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状 | 检查 | 含量测定 | 备注
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黄连 | 黄连 | 本品为不规则的切片，直径0.4～25px。切面平整。 | 外表皮灰黄色至黄褐色，切面皮部橙红色至暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，髓部红棕色。 | 药屑不得过1% | ||
炒黄连 | 本品片形同黄连，有的可见焦斑。具焦香气。
| 外表皮棕褐色。切面木部棕黄色。 | 药屑不得过 1% 无生片、焦糊片 | |||
酒黄连 | 本品片形同黄连，有的可见焦斑。具焦香气而微带酒香。
| 外表皮棕褐色。切面木部棕黄色。 | 药屑不得过 1% 无生片、焦糊片
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姜汁黄连 | 本品片形同黄连，有的可见焦斑。具姜气而微带焦香。 | 外表皮表棕褐色。切面木部棕黄色。 | 药屑不得过 1% 无生片、焦糊片 | |||
制萸黄连 | 本品片形同黄连，有的可见焦斑。微具焦香及辛辣气。
| 外表皮棕褐色。切面木部棕黄色。 | 药屑不得过 1% 无生片、焦糊片
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猪胆汁炒黄连 | 本品片形同黄连，有的可见焦斑。微具焦香气及腥臭味。 | 外表皮棕色。切面木部红棕色。 | 药屑不得过 1% 无生片、焦糊片
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28.北沙参
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：本品呈细长圆柱形，除净外皮。长375px以上，中上部直径0.5～25px，尾部直径5px以上。表面淡黄白色，断面皮部浅黄白色，木部黄色。质坚脆。气特异，味微甘。
产地：山东烟台，内蒙古赤峰，河北保定
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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北沙参 | 北沙参 | 本品呈圆柱形段状，直径0.3～25px。切面平整。 | 表面淡黄白色，略粗糙，切面皮部浅黄白色，木部黄色，可见深色环纹。 | 药屑不得过 1%
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29.大黄
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：本品呈圆柱形、半圆形，刮去外皮，直径75px以上，外表黄棕色，质坚实，断面淡红棕色或黄棕色。具放射状纹理，形成层环明显。有特异香气，味苦而微涩，嚼之粘牙，有砂粒感。
产地：青海玉树，甘肃天水、陇南，湖北恩施，四川绵阳
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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大黄 | 大黄 | 本品为类圆形、半圆形、不规则形切片，直径2.5～125px。切面平整。 | 表面黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理，切面淡红棕色或黄棕色。 | 药屑不得过 1%
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熟大黄 | 本品片形同大黄。 | 全体呈黑褐色。 | 药屑不得过1%
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酒洗大黄 | 本品片形同大黄。有酒香气。 | 棕色至深棕色。
| 药屑不得过1%
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30.枳实
药材标准：符合《中国药典》(2020年版)
规格等级：呈半球形，直径1.5～50px，中果皮厚10px以上，外皮黑绿色或棕褐色。质坚硬。气清香，味苦、微酸。
产地：江西新余、九江、上饶、宜春、吉安，湖南益阳、常德，四川达州，重庆，浙江金华
饮片标准：符合《上海市中药饮片炮制规范》(2018年版)、《中国药典》(2020年版)
饮片(提升)标准：
品名 | 饮片规格 | 性状
| 检查 | 含量测定 | 备注
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枳实 | 蜜麸炒枳实 | 本品呈圆弧状条形或圆形的片状，条形片长达50px，宽30px，厚0.1～5px，圆形片直径1.0～50px。具焦香气。 | 切面黄白色至黄棕色。 | 药屑不得过 1% 无生片、焦糊片
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生枳实 | 本品呈圆弧状条形或圆形的片状，条形片长达50px，宽达30px，厚0.1～5px，圆形片直径1.0～50px。质坚硬。气清香，味苦、微酸。 | 外果皮黑绿色或暗棕绿色。切面中果皮部分黄白色至黄棕色，近外缘有1～2列点状油室，内侧或中央具棕褐色瓤囊，有的呈车轮状。 | 药屑不得过 1%
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枳实炭 | 本品片形同生枳实。质脆。具焦香气，味苦。 | 全体呈黑色。断面黄褐色。 | 药屑不得过 1%
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